2026年10月15日至17日，第115届全国糖酒商品交易会（南京秋糖）将在南京国际博览中心盛大举办，同步开启“主展+酒店展”全域联动模式。本届酒店展首次系统性布局九大核心布展酒店，并按品类划分为十大特色专区，构建“住宿即展厅、房间即洽谈室”的沉浸式商贸生态。
一、九大参展酒店名单以下为2026年南京糖酒会官方确认的酒店展参展单位，覆盖南京主城核心商圈与交通枢纽：
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| 序号 | 酒店名称 | 所在区域 | 地址 | 定位特色 |
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| 1 | 南京香格里拉大酒店 | 鼓楼区 | 中央路329号 | 泛饮料专区（含功能饮品、乳制品、茶饮） |
| 2 | 南京世茂滨江希尔顿酒店 | 鼓楼区 | 淮滨路1号 | 高端酒类专区（洋酒、精品葡萄酒） |
| 3 | 南京玄武饭店 | 鼓楼区 | 中央路193号 | 酒类综合专区（白酒、黄酒、烈酒） |
| 4 | 南京曙光国际大酒店 | 玄武区 | 龙蟠路107号 | 食品饮料综合展区（休闲食品、预制菜） |
| 5 | 南京双门楼宾馆 | 鼓楼区 | 虎踞北路185号 | 调味品专区（酱油、醋、复合调料） |
| 6 | 南京涵碧楼酒店 | 建邺区 | 扬子江大道208号 | 高端食品礼盒与进口零食专区 |
| 7 | 南京扬子江国际会议中心酒店 | 浦口区 | 滨江大道299号 | 高端休闲食品专区（坚果、烘焙、健康零食） |
| 8 | 南京丰大国际大酒店 | 浦口区 | 城南河路89号 | 大型食品展区（日均客流量超3万人次） |
| 9 | 南京融通华山饭店 | 玄武区 | 龙蟠中路81号 | 中高端酒类专区（区域名酒、新锐品牌） |
注：以上酒店均提供“房间展位+展厅”双模式参展，企业可灵活选择低成本试水或品牌沉浸式体验。
二、十大核心展区分布详解酒店展突破传统展馆限制，以“全城布展、精准触达”为理念，划分以下十大主题专区，实现与主展馆（南京国际博览中心）的品类互补、客群分层、时间联动：
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| 展区名称 | 对应酒店 | 展区规模 | 核心品类 | 特色亮点 |
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| 高端休闲食品专区 | 南京扬子江国际会议中心酒店 | 20,000㎡主展厅+300间展房 | 坚果、烘焙、低糖零食、功能性食品 | 无柱式大空间+自动扶梯，设新品发布区与AI口味定制体验站 |
| 调味品专区 | 南京维景国际大酒店 | 8,000㎡展厅+200间展房 | 酱油、醋、火锅底料、预制菜调料 | 设置“麻辣指数”评测装置与烹饪演示区，联动餐饮采购商 |
| 酒类综合专区 | 南京玄武饭店 | 8,000㎡展厅+300间展房 | 白酒（酱香/浓香）、黄酒、果酒 | 名酒品鉴区+年份酒溯源展示，配备专业侍酒师 |
| 高端酒类专区 | 南京世茂滨江希尔顿酒店 | 5,000㎡ | 进口葡萄酒、威士忌、清酒、利口酒 | 国家主题日+风土实验室VR体验，打造“全球酒庄之旅” |
| 食品饮料综合区 | 南京香格里拉大酒店 | 10,000㎡ | 功能饮料、乳制品、茶饮、咖啡 | 联动“潮饮特区”新品首发，设置健康认证专区 |
| 大型食品展区 | 南京丰大国际大酒店 | 20,000㎡ | 休闲食品、礼盒、儿童食品 | 南京江北新区流量高地，配套砂之船奥特莱斯消费场景 |
| 进口食品专区 | 南京涵碧楼酒店 | 3,000㎡ | 进口巧克力、有机食品、清真食品 | “一带一路国家馆”集中展示马来西亚榴莲、土耳其手工糖 |
| 调味品与配料专区 | 南京双门楼宾馆 | 4,000㎡ | 香辛料、食品添加剂、酵母、酶制剂 | 聚焦B端采购，设“清洁标签”认证产品展示墙 |
| 新锐酒类与潮酒专区 | 南京融通华山饭店 | 5,000㎡ | 低度潮酒、果味气泡酒、预调鸡尾酒 | 面向Z世代消费群体，设打卡互动装置与联名款首发 |
| 智能设备与包装专区 | 南京曙光国际大酒店 | 6,000㎡ | 智能灌装机、环保包装、数字标签 | 展示可降解饮料瓶、AI视觉分拣系统、区块链溯源标签 |
时间协同：酒店展于10月11日起提前开放，作为“预热战场”，主展10月15日集中爆发，形成“30天秋糖季”消费周期。
客群分层：主展馆聚焦品牌曝光与行业趋势发布；酒店展专注B端精准对接，中小品牌通过“房间展位”实现低成本高效获客。
技术赋能：所有展区接入“云逛展系统”，采购商可提前获取参展商画像，展位热力图动态优化洽谈路径。
四、观展建议专业买家：优先锁定玄武饭店（酒类）、扬子江酒店（休闲食品）、维景酒店（调味品）三大核心专区，预约“一对一品鉴会”。
初创品牌：选择融通华山饭店、双门楼宾馆等“高性价比展位”，利用“房间展位”实现深度沟通。
普通观众：可参与涵碧楼酒店的“进口食品品鉴日”、扬子江酒店的“AI零食定制”互动项目。
2026年10月，南京，一场由酒店房间串联起的食品酒饮产业革命，正悄然开启。
立即行动：2026年10月15日，南京糖酒会将汇聚全球行业先锋。 抢占先机，请联系李先生 17778679080 （微信同号）锁定展位，或登录官网www.cdtjh-expo.cn在线申请。