2026 南京糖酒会 1 号馆调味品展区：参展企业范围、展位类型、申请流程
第115届全国秋季糖酒会（以下简称“南京秋糖”）将于2026年10月在南京国际博览中心盛大启幕，作为国内食品酒类行业规模最大、影响力最广的综合性展会，本届秋糖规划展览总面积达20万平方米，预计吸引超3500家海内外参展商及30万名专业观众。其中，1号馆作为调味品及配料专区，凭借2.5万平方米的展示规模、全产业链的资源整合能力，成为众多调味企业拓展市场、塑造品牌的核心阵地。本文将从参展范围、资质要求、参展流程三个维度，为调味品及配料企业提供系统性参展指南，助力企业高效参与这场行业盛会。
二、1号馆参展范围：全品类覆盖，精准对接市场需求
南京秋糖1号馆的参展范围以调味品及配料为核心，覆盖从基础原料到终端产品的全产业链，同时贴合健康化、标准化、定制化的行业发展趋势，设置多个特色专区，为不同类型企业提供精准展示平台。
（一）基础调味品板块
基础调味品是1号馆的核心组成部分，涵盖酱油、醋、料酒、酱类、腐乳等传统酿造调味品，以及食盐、食糖、味精等基础调味原料。这类产品作为餐饮行业与家庭消费的刚需品，市场需求稳定，是展会期间专业买家重点关注的品类。参展企业可通过展示传统工艺传承与现代化生产技术的结合，突出产品的品质稳定性与风味独特性，吸引经销商与餐饮连锁企业的合作意向。
（二）复合调味料板块
随着预制菜行业的爆发式增长与餐饮连锁化进程的加快，复合调味料成为行业新的增长点。1号馆设置了专门的复合调料展区，涵盖火锅底料、酸菜鱼调料、黄焖鸡酱料等餐饮专用复合调料，以及烧烤料、凉拌料等家庭便捷调味料。此外，针对预制菜产业的发展趋势，展馆特别开辟预制菜调味包专区，重点展示适配不同预制菜品类的定制化调味解决方案。在上届秋糖中，该专区企业意向订单额达9.8亿元，充分展现了市场对复合调味料的强劲需求。
（三）功能性配料板块
健康化消费趋势推动功能性配料市场快速发展，1号馆的功能性配料专区聚焦减盐、零添加、药食同源等方向，展示低钠盐、天然香辛料、植物提取物、增鲜剂等产品。这类产品不仅能满足消费者对健康饮食的需求，也为食品加工企业提供了优化产品配方的解决方案。参展企业可通过展示产品的功能性与安全性，吸引食品生产企业与保健品企业的合作。
（四）地域特色调味板块
为推动地方特色产业发展，1号馆设置地域特产专区，重点展示具有地方标志性的调味品，如江苏镇江香醋、四川郫县豆瓣酱、广东潮汕鱼露等。这类产品凭借独特的地域文化属性与风味特点，在市场中具有较高的辨识度与竞争力。参展企业可结合地域文化故事进行品牌推广，拓展全国性销售渠道。
三、参展资质要求：严格审核标准，保障展会品质
为保障展会品质与交易安全，南京秋糖组委会对1号馆调味品及配料参展企业制定了严格的资质审核标准，企业需根据自身类型提供相应证明文件，确保产品合法合规、质量可靠。
（一）通用基础资质
所有参展企业均需提供加盖公章的合法有效的营业执照副本复印件，营业执照经营范围需包含调味品生产、销售或相关品类。此外，企业需承诺所有参展产品符合国家食品安全标准及行业规范，严禁假冒伪劣、侵犯他人知识产权的产品进入展会现场。
（二）生产型企业资质
生产型企业除提供通用资质外，还需提交食品生产许可证，许可证范围需与参展产品品类一致。同时，企业需为每款参展产品提供半年内由第三方权威检测机构出具的质量检测报告，检测项目需涵盖产品的主要质量指标与安全指标，如菌落总数、重金属含量、食品添加剂使用情况等。
（三）商贸代理型企业资质
商贸或代理企业需提供食品经营许可证，许可证经营范围需包含调味品销售。若企业代理其他品牌产品参展，需提供品牌方出具的合法有效的授权书，明确代理权限与参展产品范围。此外，企业需提供所代理产品的生产许可证复印件及质量检测报告，确保产品来源合法、质量可控。
（四）进口调味品企业资质
进口调味品企业除提供上述基础资质外，还需额外提供报关单、出入境检验检疫卫生证书及入境货物检验检疫证明，确保产品符合中国食品安全标准。同时，所有进口产品需配备规范的中文标签，标签内容需符合《预包装食品标签通则》要求，明确产品名称、配料表、生产日期、保质期、原产国等信息。
（五）知识产权相关要求
若参展产品涉及商标、专利等知识产权，企业需提供商标注册证、专利证书等合法有效的权利证明文件。对于授权使用他人知识产权的产品，需提供完整的授权链条证明，严禁未经授权使用他人知识产权的产品参展。
四、参展流程：六步高效操作，锁定黄金展位
南京秋糖组委会优化了展位预定流程，简化操作步骤，调味品及配料企业可通过以下六步完成展位申请，高效锁定1号馆黄金展位。
（一）提交参展申请
企业可通过两种方式提交参展申请：一是拨打组委会指定联系:李先生 17778679080 （微信同号）进行咨询与申请；二是登录官方网站www.cdtjh-expo.cn，在线填写参展申请表，明确企业名称、参展品类、所需展位面积等信息。建议企业提前了解1号馆的展位布局，根据自身产品定位与预算选择合适的展位类型，如特装展位、标准展位等。
（二）资质材料审核
提交申请后，企业需将营业执照、生产许可证/食品经营许可证、产品质量检测报告等资质材料扫描件发送至组委会指定邮箱，由组委会进行资质审核。审核周期一般为3-5个工作日，企业需确保提交的材料真实、完整、清晰，避免因材料不全或不符合要求导致审核延误。
（三）展位确认与缴费
资质审核通过后，组委会将与企业确认展位位置与费用，并发送展位确认函。企业需在规定时间内完成展位费用缴纳，缴费方式包括银行转账、线上支付等。缴费完成后，组委会将出具正式发票，并锁定展位。建议企业尽早完成缴费，避免心仪展位被其他企业预定。
（四）展位设计与搭建
企业在确认展位后，可根据展位面积与产品特点进行展位设计与搭建。特装展位企业可自行选择搭建商，也可委托组委会推荐的搭建服务商进行设计与搭建；标准展位由组委会统一搭建，企业可在标准配置基础上进行个性化装饰。展位设计需突出企业品牌形象与产品特色，同时符合展会的消防安全要求。
（五）展品准备与物流运输
企业需根据参展产品的特点与数量，提前做好展品准备工作，包括产品包装、样品制作、宣传资料印刷等。同时，需提前规划展品物流运输路线，确保展品在展会开始前安全送达展馆。组委会将提供展品运输指南与物流联系方式，企业可根据自身需求选择合适的物流服务商。
（六）现场参展与后续跟进
展会期间，企业需安排专业的参展人员负责客户接待、产品介绍、商务洽谈等工作，及时记录客户信息与合作意向。展会结束后，企业需对客户信息进行整理与分类，通过电话、邮件等方式进行跟进，将展会期间的意向客户转化为实际订单。同时，企业可对参展效果进行复盘总结，为后续参展积累经验。
2026南京秋糖1号馆作为调味品及配料行业的核心展示平台，为企业提供了市场开拓、品牌建设、竞品调研的重要契机。企业在参展前需明确自身参展目标，严格按照参展范围、资质要求与参展流程进行准备工作，充分利用展会资源实现业务增长。相信通过系统性的规划与高效的执行，调味品及配料企业将在南京秋糖中收获丰硕成果，推动企业持续健康发展。
立即行动：2026年10月15日，南京糖酒会将汇聚全球行业先锋。 抢占先机，请联系李先生 17778679080 （微信同号）锁定展位，或登录官网www.cdtjh-expo.cn在线申请。